【香港訊】隨著全球對氣候變遷關注度提升，花卉產業的碳足跡正成為消費者審視的焦點。一項由業界專家彙整的指南指出，雖然花束傳遞美好心意，但從栽培到跨境運輸的整個生命週期，可能帶來顯著的環境負擔。透過十項具體行動，消費者可以大幅減少購買花卉時的碳排放，將愛意與環保理念結合，實現永續花卉消費模式。
運輸與能源：花卉碳足跡的兩大元兇
傳統花卉生產模式，尤其涉及異地空運和高能耗的冬季溫室栽培，是導致高碳足跡的主因。專家強調，選擇在地與當季花卉是第一且最關鍵的步驟。本地生產的花卉能顯著縮短運輸距離，尤其避免了高碳排放的航空運輸。例如，春季選購本地栽種的鬱金香，其環境影響遠低於從遙遠大陸空運而來的玫瑰。
此外，高效能溫室在冬季依賴大量能源進行供暖和照明。消費者若選擇自然盛開的當季花卉，便能間接支持低能耗的農業實踐。顧客應主動向信賴的花店或直接在農夫市集詢問在地選項，推動供應鏈的透明化。
延長生命週期：盆栽與耐用選擇為環境加分
相較於平均壽命僅五至十天的鮮切花，盆栽植物和多年生植物提供了長期的環境效益。盆栽不僅能持續數月盛開，甚至可多年重複使用，有效減少了頻繁購買新花的需求。這些活植物還能持續吸收二氧化碳。
專業建議鼓勵消費者優先考慮蘭花盆栽、肉質植物或香草植物。對於收禮者，鼓勵其將盆栽重新栽種或重用，以最大化植物壽命。
減塑與認證：支持低碳供應鏈
傳統花卉生產常涉及農藥、化肥與大量水資源。消費者應積極尋找獲得環保認證的產品，如有機（Organic）、雨林聯盟（Rainforest Alliance）或公平貿易（Fair Trade）認證的花卉。這些標章保證花卉在種植過程中採取了更永續的措施，減少了對環境的化學負擔。
同時，過度的包裝，包括不可回收的塑料包膜、花泥和緞帶，也造成了長期廢棄物問題。消費者可要求花店採用最少的或無塑料包裝，選擇可回收紙材或重複使用的布料。減少不必要的包裝亦能降低包裝材料本身的碳足跡。
行動指南：將花卉廢棄物轉化為資源
在花卉使用壽命終結後，正確處理至關重要。將花卉與包裝丟棄至垃圾掩埋場會產生甲烷（CH₄），這是一種比二氧化碳更強效的溫室氣體。因此，建議將枯萎的花卉進行堆肥處理，使有機物重回土壤。
專家進一步提出了多項關鍵環保行動：
- 縮短運輸距離： 選擇在地花店或直接向社區花農採購。
- 延長鮮切花壽命： 定期換水並使用保鮮劑，避免陽光直射與高溫。
- 選擇體驗型禮物： 考慮贈送植物工作坊、花卉野餐等體驗活動，避免一次性消耗資源。
- 支持永續花店： 詢問花店的環境政策及是否採用低碳或綠色能源。
透過在購買、維護與廢棄處理每個環節的審慎選擇，消費者得以支持一個更為永續發展的花卉產業。這些細微的改變，能確保每一次送花行動，都成為愛護地球的實質例證。