【香港訊】隨著全球對永續生活及廢物減量日益關注，專業園藝專家與環保倡導者正推廣一項簡便而高效的家中實踐：將凋謝的花卉轉化為富含營養的土壤改良劑。這種做法不僅為美麗的花朵完成生命的自然循環，更顯著減少了送往堆填區的有機廢物，提供了寶貴的氮素以平衡碳基的堆肥材料。
化腐朽為神奇的永續方法
將花束進行堆肥是對抗廢物問題的實用解決方案。由於鮮花富含氮的有機化合物，它們在堆肥環境中能被快速分解，為土壤結構提供必需的營養元素，特別是與枯葉或紙板等富碳材料結合時，能形成理想的堆肥基質。專家指出，妥善處理花卉殘骸，是實現家庭園藝可持續發展的關鍵一步。
然而，在開始堆肥過程前，必須細緻地準備材料，以避免污染或阻礙分解。
堆肥前準備：剔除非有機物料是首要關鍵
為了確保堆肥的純淨和效率，用戶應當系統性地移除花束中所有非有機元素。這包括：
- 移除雜項裝飾： 所有絲帶、橡皮筋、金屬線圈、塑料包裝或裝飾插籤必須全部剔除。
- 清除化學添加劑： 花泥（吸水海綿）和保鮮劑包裝應單獨作垃圾處理。保鮮劑可能含有干擾微生物分解的化學物質，不適合加入堆肥。
- 處理花材本身： 剝除所有葉片，因為綠葉是絕佳的氮源，但與木質莖分離後能加速分解。
專業堆肥操作步驟與平衡法則
高效的堆肥過程要求材料的適當尺寸和「綠色」（氮源）與「棕色」（碳源）材料的精確比例。
首先，使用者應使用修枝剪或剪刀將所有植物材料——包括莖、花頭和葉片——切成約5至10厘米的小段。這種做法極大地增加了微生物作用的表面積，對於加快分解時間至關重要，特別是針對玫瑰或百合等硬質木質莖。
其次，平衡「綠色」與「棕色」材料是防止堆肥產生異味或過度潮濕的核心技術。花卉屬於「綠色」材料（高氮），應與「棕色」材料（高碳，如碎報紙、枯葉或木屑）混合。專業建議的比例為：約二到三份棕色材料對一份綠色材料（按體積計）。
切碎的花卉應當深埋入現有堆肥堆中數英寸，以阻止潛在的害蟲，並確保充分混合。堆肥堆需保持如同擰乾海綿般的濕度，並應定期（每隔幾週）翻動，以引入氧氣，促進微生物的茁壯生長。
特別花卉處理與潛在風險規避
對於某些特殊的插花材料，需要額外的謹慎處理：
- 木質和帶刺莖： 玫瑰等帶刺植物最終會分解，但建議將這些木質莖切得更細碎。
- 商業處理花卉： 由於商用花束可能接觸過殺蟲劑或防腐劑，從事有機園藝或食用作物堆肥的園丁應謹慎使用。可以考慮將其單獨堆肥，或延長分解週期。
- 病變花朵： 若花卉因疾病而非自然衰老而枯死，為避免病原體傳播，最穩妥的做法是將其作為普通垃圾處理，尤其當家庭堆肥堆無法達到殺菌所需的高溫時。
在積極運作的堆肥堆中，切碎的花朵通常可在1至3個月內轉化。若堆肥出現刺激性氨味，表明氮含量過高，應立即加入更多碳基的棕色材料。
替代方案：就地掩埋富集土壤
對於沒有堆肥箱的園丁，可以採用「溝渠堆肥」法：在花園中挖一個約20至30厘米深的洞，將切碎的花朵埋入並覆蓋土壤。這些有機物將在原地分解，為下一季的耕種豐富土壤養分。在此分解週期（約6至8週）內，應避免直接在掩埋區域種植作物。
透過將凋謝的花束轉化為沃土，不僅大幅度減少了環境負擔，也巧妙地完成了從花園到花瓶，再由花瓶回歸土壤的美麗生命循環鏈。這是每一位家庭園丁都能輕鬆實踐的永續承諾。