香港——由於2026年西方浪漫節日情人節(2月14日)與農曆新年假期(2月17日開始)的長週末僅數日之隔,香港花卉業界正準備迎接一場史無前例的「完美風暴」。業界傳統上仰賴這兩個節日作為全年營收高峰期,但隨著居民大規模離港旅遊潮的預期,本地花店正擔憂情人節的銷售將遭受嚴重衝擊,遠低於往年水準。
旺季銷售遭日程噩夢夾擊
情人節落在週六,緊隨其後便是農曆新年長週末。由於許多公司職員會利用週五(13日)甚至週四提前請假,大規模的外遊潮預計將在情人節週末前夕開始或加速。對於高度仰賴即時或衝動消費的花店而言,這是一場嚴重的時機錯位。
在旺角經營花店逾十五年的陳太表示,情人節通常是她們全年三大銷售日之一,「但許多老顧客已通知我們,他們會在14號之前啟程,前往內地或國外旅遊。」這類長假出國的決定通常需要提前數月規劃及預訂機票酒店,情人節的慶祝活動因此被置於次要位置。
中環一家花店經理黃先生強調,長假旅遊規劃的確定性遠高於浪漫鮮花的臨時需求:「數千元旅行計劃的重要性,使得人們不太可能為了情人節而突然更改行程。」
供應鏈與預售的雙重挑戰
這場衝突給整個行業帶來了供應和物流上的難題。通常從哥倫比亞、厄瓜多爾等地進口大量玫瑰的鮮花進口商,對於2026年的需求預測保持極度謹慎。
一位不願透露姓名的進口商承認,他們已將訂購量比往年同期減少約三成:「這是一場賭博,但我們認為保守訂貨是更安全的選擇。一旦花卉未能售出,便是百分之百的損失。」
儘管部分情侶傾向於提前在12日或13日收貨,以錯開離港時間,但這並沒有解決成本問題。正如陳太所指出:「花卉的成本居高不下,供應商不會因為人們提前慶祝而提供折扣。」同時,提前慶祝對浪漫氛圍的影響也令一些情侶選擇完全跳過今年的情人節,待假期結束後再行補慶。
另一個行業痛點來自於衝動型買家(即興購買者)的流失。這些消費者通常在2月14日下班途中或臨近約會時段急忙購花,是情人節銷售額的重要組成部分。在銅鑼灣經營花檔的梁先生表示,如果大部分人都已前往機場或在離港途中,這些關鍵的「臨時買家」將會完全消失。
轉向「應變方案」與農曆新年花卉
面對銷售低迷的預期,許多花店正積極採取創意應對措施,轉變傳統行銷策略:
- 旅行友好型產品: 尖沙咀和中環部分店舖推出了便於旅行攜帶的小型花藝或乾花擺設,情侶可將其作為新年探親的禮物。
- 重點推廣年花: 元朗等新界地區的本地種植者正在將資源和重心轉向傳統農曆新年花卉,如蘭花、牡丹和金桔樹等,這些產品預計需求穩定。
- 企業客戶策略: 為了彌補散客銷售的不足,一些花店正積極聯絡酒店、高級餐廳等,希望在情人節週末爭取裝飾花藝的企業訂單。
審慎樂觀期待本地客群
儘管挑戰重重,業界仍有部分人士保持審慎樂觀態度。黃先生強調,香港仍擁有數百萬人口,非所有市民都會選擇在新年離境。許多年輕情侶、外籍人士或需要在假期工作的人士仍會以傳統方式慶祝。黃先生說:「愛情不會因為日曆不方便而停止。」
此外,這場意外的時程衝突或許會催生新的慶祝傳統,促使部分情侶將情人節禮物與新年祝福結合,一次過購買具有雙重意義的花卉裝飾。
無論今年的銷售結果如何,這次事件無疑將成為業界未來應對農曆曆法變動的重要參考範例。香港花店正透過保守訂貨、推廣多元化產品和積極調整策略來適應挑戰,寄望於本地的浪漫消費潛力能帶來驚喜。正如梁先生所言:「我們經歷過挑戰。這只是另一個需要我們適應的季度。」業界正密切留意市場反應,評估這是否足以挽救本應是全年最豐厚的銷售季。